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白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液轮回,使人精神振奋假如适量地喝白酒,又有... ... 查看详情>>
酒文化属于文化的重要组成,在古代,文豪和画家多以酒作为创作题材或灵感来源,因此白酒对于本地的华人来说... ... 查看详情>>
对于专家来说,能通过经验一眼看穿真假酒,而稍稍有些酒龄的消费者,通过基本的辨色、尝味也能试出真假。 ... ... 查看详情>>
百年老店主要是生产白酒,那么你知道白酒有什么营养功能,白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种... ... 查看详情>>
一、看瓶型 许多白酒都有具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州... ... 查看详情>>
有一句广告词说,酒还是陈的好。但是,对于白酒真的就没有保质期吗? 现在市场上面的酒类有啤酒,白... ... 查看详情>>
不同的白酒有不同的香气,目前白酒香型大致分为以下五种: 酱香型白酒这种香型的酒有类似豆类发酵时... ... 查看详情>>
●感官要求: 酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。醇厚而无强烈刺激的感觉。 ... ... 查看详情>>
的白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸... ... 查看详情>>
大曲,又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,... ... 查看详情>>
白酒进入调整的“深水区”,产业结构、产品结构、消费结构均面临变革与重塑,但再高的山,也有飞过去的鸟。... 查看详情>>
3月27日下午,以“稳中求变 重塑未来”为主题的中国国际酒业发展大会在泸州国际会展中心召开。郎酒集团... 查看详情>>
作为中国酒业影响力的盛会之一,春糖无疑是酒类品牌大展风采的舞台,透过这场盛会,不仅能洞察行业动态,更... 查看详情>>
3月27日,珠江啤酒对外公布2024年度的业绩报告。数据显示,公司2024年业绩实现了增长,其中,营... 查看详情>>
3月25日-28日,当博鳌亚洲论坛2025年年会的智慧之光再次闪耀南海之滨,作为论坛等级战略合作伙伴... 查看详情>>
3月27日,第二十二届中国国际酒业博览会(以下简称酒博会)在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会设置了6... 查看详情>>
随着主会场展落下帷幕,今年春糖正式宣告结束,行业进入春糖复盘时刻,企业的发展势能也在此刻显露出来。今... 查看详情>>
第112届全国糖酒商品交易会正式落下帷幕。在白酒行业面临周期性、结构性及总需求矛盾凸显的当下,本届春... 查看详情>>
在酱酒行业从规模扩张转向价值深耕的关键阶段,钓鱼台酒业以一场厂商共治的实践,为行业提供了战略升级的鲜... 查看详情>>
当白酒大众价位“战事”正酣,一款首次亮相春糖的新品成为这场战事的“搅局者”。春糖期间,“浓酱并举”的... 查看详情>>
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亳州市徽世缘酒业有限责任公司坐落于华佗故里药材之乡有悠久历史文化名城——安徽省亳州市古井镇古井大道。古井镇是的白酒基地之一。以盛产
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